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基本知識①
外国人のお客様の接遇の心構え、また異文化対応にいついて分かりやすく解説します。
双方向コミュケーションシートや、スマートフォンアプリ等の便利なツールの活用方法もご紹介します。
初級会話編
宿泊やショッピング、飲食店などの場面別英会話集です。場面ごとの会話のポイントを、英語が少し苦手な方にも分かりやすく手寧に解説・アドバイスしています。
基本知識②
外国人のお客様を接客する際の必須知識を、特に以下のポイントに絞って解説しています。
・基本動詞の使いこなし方について
・異文化理解とホスピタリティについて
・宗教など国ごとの対応について
中級会話編～受付と清算～
場面別中級会話集です。以下の場面を収録しています。
・受付・チェックイン
・電話予約、受付対応
・チェックアウト・交通案内
中級会話編～施設の案内～
場面別中級会話集です。以下の場面を収録しています。
・建物の利用方法
・トイレ等付帯施設の利用方法
・地震、火事等非常時に必要な会話
・トラブル対応等
中級会話編～客室の説明～
日本独特の施設の紹介（日本庭園・温泉・日本建築など）を、文化の国際比較に基づいて会話で説明しています。
中級会話編～レストラン・飲食店～
レストラン・飲食店・食堂でのよくある場面での会話例を収録しています。
中級会話編～商業施設 人気のお土産～
場面別中級会話集です。以下の場面を収録しています。
・外国からの観光客がよく購入する土産物の説明
・免税と消費税
・カードなどによるお支払い
中級会話編～モデルガイディング～
外国からのお客様にも分かりやすい表現を用いて、日本の自然、文化、美、精神などを分かりやすく解説しています。
・自然豊かな地域での観光案内
・特定の地域でのガイディング
